Thạch Trái Cây là loại topping khá phổ biến tại các quán trà sữa. Với hương vị ngọt thanh, thơm đặc trưng vị cà phê dai thường dùng để thay thế trân châu. Đây là sản phẩm rất được ưa dùng tại các quán trà sữa lớn nhỏ trên toàn quốc hiện nay.
🔹 THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: Nước, đường, bột rau câu (1.2%), rong biển (0.2%), hương trái cây tổng hợp 1%, phẩm màu (E161g, E160ai), chất điều chỉnh độ acid (E296) chất bảo quản (E202, E212).
- Thương hiệu: Douxian
🔹 CÁC CÁCH CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆU
- Múc topping ra bằng vợt, cho trực tiếp vào trà sữa hoặc trà trái cây.